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Tubercules et racines
Attiéké traditionnel de manioc
L’attiéké traditionnel de manioc est une spécialité culinaire emblématique de la Côte d’Ivoire, préparée à partir de manioc soigneusement sélectionné, transformé selon un savoir-faire traditionnel. Fermenté, pressé puis cuit à la vapeur, il offre une texture légère et légèrement granuleuse ainsi qu’un goût authentique et savoureux.
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Mangue
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Banane douce
Attiéké traditionnel de manioc
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